Au large de la pointe sud-ouest de la Sardaigne s'étend l'île de San Pietro, et sur elle une seule ville dont l'histoire vient d'ailleurs. Carloforte fut fondée au XVIIIe siècle, sous l'autorité du roi de Sardaigne, par des familles d'origine ligure qui avaient passé des générations sur l'île de Tabarka, au large de la Tunisie, à pêcher le corail. Elles ont apporté leur dialecte — parlé aujourd'hui encore, plus proche du génois que du sarde —, une cuisine marquée d'influences nord-africaines et le savoir-faire du thon. La ville qu'elles ont bâtie s'aligne face au port en une longue file de maisons pastel, avec ses rues à arcades et une place qui se remplit au coucher du soleil. Alentour, les salines attirent les flamants et des falaises sombres plongent dans une mer limpide. Tourné en 4K, le film raconte une communauté transplantée qui a conservé sa langue et ses rites.
