Le site suffirait presque : un promontoire de grès clair tombant à la mer, la ville fouillée d'Arsouf étalée sur son plateau et, au bord de la falaise, le château croisé. Occupée depuis l'Antiquité, la cité fut connue des Grecs et des Romains sous le nom d'Apollonia et prospéra du commerce et de l'artisanat sur cette portion de littoral. À l'époque croisée, elle est fortifiée : fossé sec creusé dans la roche, châtelet d'entrée, tours commandant à la fois le rivage et la plaine intérieure, où se joua l'une des batailles les plus connues de la troisième croisade. L'érosion sape aujourd'hui la falaise et donne au lieu une urgence particulière. Tourné en 4K avec de larges vues aériennes du trait de côte, le film s'adresse aux cases croisades, archéologie littorale et patrimoine menacé.