Ce second épisode quitte l'église pour les bâtiments conventuels, là où Sao Vicente livre ses trésors les plus singuliers. Les cloîtres sont revêtus de l'un des plus vastes ensembles d'azulejos baroques du Portugal : des milliers de carreaux bleus et blancs composant des cycles narratifs, dont une célèbre série illustrant les fables de La Fontaine, sujet inattendu dans une maison religieuse et témoignage saisissant de la circulation des images gravées en Europe. Au-delà s'ouvre l'ancien réfectoire, transformé en panthéon de la maison de Bragance, où les rois et les reines qui gouvernèrent le Portugal du XVIIe siècle à la chute de la monarchie reposent dans des tombeaux de pierre sombre. Des escaliers mènent aux terrasses et aux chemins de toiture d'où se découvrent l'Alfama, le Tage et le Panthéon de Santa Engracia. Avec le premier volet, le programme documente un monument essentiel de Lisbonne et l'un des plus riches sites européens de l'art du carreau peint.